Singapura bukan hanya dikenal sebagai kota modern yang bersih dan teratur, tapi juga sebagai surga kuliner yang memanjakan lidah. Dari jajanan kaki lima hingga makanan berbintang Michelin, setiap sudut negeri Singa ini menyimpan cita rasa yang khas dan menggoda. Berikut adalah 10 makanan khas Singapura yang wajib kamu coba saat berkunjung!  

Makanan Khas Singapura yang Populer 

1. 1. Kaya Toast
   2. Nasi Ayam Hainan
   3. Char Kway Teow
   4. Laksa
   5. Bak Kut Teh
   6. Wanton Mee
   7. Hokkien Prawn Mee
   8. Roti Prata
   9. Chwee Kueh
   10. Chili Crab

1. Kaya Toast

Menu sarapan klasik di Singapura ini berupa roti panggang dengan selai kaya (terbuat dari kelapa dan telur) serta sepotong mentega tebal di tengahnya. Biasanya disajikan dengan telur setengah matang dan teh atau kopi lokal. Simpel tapi sangat nikmat!

Kaya Toast (Sumber: Google)

 

2. Nasi Ayam Hainan

Hidangan ini terdiri dari nasi gurih yang dimasak dengan kaldu ayam, disajikan bersama daging ayam rebus atau panggang, irisan mentimun segar, dan sambal jahe khas. Nasi Ayam Hainan dikenal sebagai salah satu kuliner ikonik Singapura berkat cita rasanya yang lembut namun penuh kelezatan.

Nasi Ayam Hainan (Sumber: Wikipedia)

 

3. Char Kway Teow

Char Kway Teow adalah kwetiau goreng yang dimasak dengan api besar bersama telur, tauge, kerang, sosis Cina, dan kecap manis. Tekstur yang lembut dengan aroma smoky membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Char Kway Teow (Sumber: Spice N Pans's Youtube)

Baca Juga : 15 Tempat Wisata di Singapura

 

4. Laksa

Laksa khas Singapura merupakan gabungan pengaruh Melayu dan Tionghoa. Hidangan ini terdiri dari mie beras dalam kuah santan pedas, dilengkapi dengan udang, fish cake, dan daun laksa. Rasanya kaya, gurih, dan menggigit!

Laksa (Sumber: Kompas)

 

5. Bak Kut Teh

Sup iga babi yang disajikan dengan kuah bening penuh rempah seperti lada putih, bawang putih, dan ketumbar ini sangat populer sebagai comfort food. Cocok disantap saat cuaca hujan atau malam hari di Singapura.

Bak Kut Teh (Sumber: Tripadvisor)

 

6. Wanton Mee

Mie kenyal yang disajikan dengan wanton (pangsit isi daging), irisan daging char siu, dan sayuran hijau. Biasanya disajikan kering dengan saus kecap asin manis atau dalam kuah ringan. Paduan rasa dan teksturnya sangat seimbang.

Wanton Mee (Sumber: sethlui.com)

7. Hokkien Prawn Mee

Hidangan ini berisi mie dan bihun yang digoreng dengan udang, telur, dan kaldu seafood yang pekat. Terkadang disajikan dengan sambal dan irisan jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Lezat dan mengenyangkan!

Hokkien Prawn Mee (Sumber: misstamchiak.com)

Baca Juga : Panduan Transportasi Umum di Singapura

 

8. Roti Prata

Roti pipih asal India ini sangat populer di Singapura. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, bisa dinikmati dengan kuah kari atau isian manis seperti pisang atau keju. Bisa jadi menu sarapan atau camilan favorit.

Roti Prata (Sumber: Google)

9. Chwee Kueh

Chwee Kueh adalah kue kukus dari tepung beras yang disajikan dengan topping lobak asin tumis. Teksturnya lembut dan gurih, biasa ditemukan di hawker center sebagai menu sarapan atau snack ringan.

Chwee Kueh (Sumber: lifestyleasia.com)

10. Chili Crab

Salah satu ikon kuliner Singapura! Kepiting segar dimasak dengan saus tomat pedas manis yang kental, disajikan bersama roti mantou untuk menyerap sausnya. Sensasi makannya seru dan rasanya dijamin tak terlupakan.

 Chili Crab (Sumber: Wikipedia)

Baca Juga : Oleh oleh khas singapura

 

Sudah Siap Jelajahi Surga Kuliner Singapura?

Singapura memang surganya para pencinta makanan. Dari jajanan pasar hingga hidangan seafood mewah, semuanya punya rasa yang khas dan menggoda. Yuk, buat itinerary kulinermu sekarang dan jangan lupa kunjungi jalanjalanyuk.co.id untuk rekomendasi wisata dan kuliner seru lainnya di Asia Tenggara!