10 Oleh-Oleh Khas Padang yang Wajib Dibawa Pulang
Padang, ibu kota Sumatera Barat, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kuliner khasnya yang lezat dan unik. Jika Anda sedang berkunjung ke Padang, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas daerah ini. Berikut 10 rekomendasi oleh-oleh khas Padang yang wajib Anda coba dan bawa pulang sebagai kenang-kenangan.
Daftar Oleh-oleh Khas Padang
1. Rendang
Siapa yang tidak mengenal rendang? Masakan daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Minang ini adalah salah satu kuliner terlezat di dunia. Rendang dapat disimpan dalam waktu lama sehingga cocok dijadikan oleh-oleh. Nikmati sensasi gurih dan pedasnya yang melekat di lidah.
Rendang (Sumber: Kompas)
2. Dendeng Balado
Dendeng balado adalah potongan daging sapi tipis yang dipenuhi bumbu balado pedas. Rasanya yang gurih dan renyah membuat dendeng balado menjadi favorit banyak orang. Cocok untuk camilan atau lauk makan sehari-hari.
Dendeng Balado (Sumber: rri.co.id)
3. Keripik Balado/Sanjay
Keripik balado atau keripik sanjay adalah camilan khas Padang yang terbuat dari singkong atau pisang yang digoreng dan dicampur dengan bumbu balado pedas. Teksturnya yang renyah dan rasa pedasnya yang menggigit membuat keripik ini sangat populer sebagai oleh-oleh.
Keripik Balado (Sumber: Google)
4. Kerupuk Sanjai
Kerupuk khas Minang ini terbuat dari singkong yang diiris tipis, lalu digoreng hingga renyah. Setelah itu, kerupuk dilumuri bumbu balado merah yang memberikan cita rasa pedas-manis khas Padang. Biasanya dikemas dalam bentuk kecil sehingga mudah dibawa pulang.
Kerupuk Sanjai (Sumber: youtube.com/@DapurYusyafaFamily)
5. Bolu Batik
Bolu batik adalah kue tradisional khas Padang dengan motif cantik seperti kain batik. Terbuat dari bahan dasar tepung, telur, dan gula, bolu ini memiliki rasa manis dan tekstur lembut. Bolu batik sering dijadikan oleh-oleh karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang enak.
Bolu Batik (Sumber: Senang Rekreasi)
Baca Juga :ย 10 Tempat Wisata di Sumatera Barat
6. Roti Rendang
Inovasi kuliner ini memadukan roti dengan isian rendang yang gurih. Roti rendang adalah pilihan oleh-oleh modern yang praktis dan unik. Cocok untuk camilan atau sarapan, roti ini pasti akan membuat Anda merindukan cita rasa Padang.
Roti Rendang (Sumber: Cookpad)
7. Karak Kaliang
Karak kaliang adalah kerupuk berbahan dasar beras yang digoreng hingga renyah. Camilan ini biasanya dikemas dalam bentuk besar atau kecil dan cocok untuk dinikmati sebagai teman ngopi atau teh di rumah. Rasanya yang gurih dan renyah membuat karak kaliang selalu habis dalam sekejap.
Karak Kaliang (Sumber: padangkita.com)
8. Galamai
Galamai adalah dodol khas Minang yang terbuat dari ketan, santan, dan gula aren. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis legit membuat galamai menjadi favorit banyak orang. Camilan ini bisa bertahan lama sehingga ideal untuk dijadikan oleh-oleh.
Galamai (Sumber: wisatabukittinggi.com)
9. Kerupuk Jangek
Kerupuk jangek merupakan kerupuk tradisional khas Padang yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dijemur, lalu digoreng hingga mengembang renyah. Rasanya gurih dan sedikit asin, sangat cocok dijadikan pelengkap masakan seperti soto, nasi Padang, atau disantap langsung sebagai camilan. Karena keunikannya dan daya tahannya yang lama, kerupuk jangek menjadi oleh-oleh khas yang banyak diburu wisatawan saat pulang dari Ranah Minang.
Kerupuk Jangek (Sumber: rajominang.id)
ย
10. Kopi Khas Padang
Padang tak hanya terkenal dengan kulinernya, tapi juga kopi tradisionalnya yang khas dan beraroma kuat. Kopi khas Padang biasanya diolah dari biji kopi pilihan yang ditanam di dataran tinggi Sumatera Barat, seperti Solok dan Bukittinggi. Rasa kopi ini cenderung kuat, sedikit asam, dan cocok diseduh tanpa gula untuk merasakan keotentikan cita rasanya. Bagi pencinta kopi, membawa pulang kopi khas Padang adalah cara terbaik untuk mengenang suasana hangat dan ramah dari Tanah Minang.
Kopi Khas Padang (Sumber: senangrekreasi.com)
Baca Juga :ย 11 Makanan Khas Sumatera Barat yang Memanjakan Lidah
