10 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Kamu Coba

blog post image

Surabaya memang dikenal sebagai kota pahlawan yang terletak di Jawa Timur. Namun, tidak hanya terkenal atas perjuangan pahlawannya saja. Kota Surabaya juga dikenal dengan wisata kulinernya yang menarik. Kuliner dari Surabaya ini sangat beragam mulai dari makanan manis hingga makanan yang memiliki cita rasa gurih dah khas. Jika anda sedang berlibur ke Surabaya, anda wajib untuk mencoba beberapa rekomendasi kuliner yang akan dibahas dalam artikel berikut ini. Dengan mencoba beberapa kuliner khas Kota Surabaya, anda akan merasakan keanekaragaman kuliner di Indonesia yang tak terlupakan. Simak artikel ini untuk membahas lebih lanjut mengenai rekomendasi kuliner makanan khas Surabaya.  

Daftar Kuliner Khas Surabaya yang Populer

  1. Rujak Cingur
  2. Sate Klopo
  3. Sate Karak
  4. Pecel Semanggi
  5. Rawon Khas Surabaya
  6. Soto Gubeng
  7. Tahu Tek
  8. Es Krim Zangrandi
  9. Lontong Balap
  10. Sego Sambel
 

1. Rujak Cingur

Makanan satu ini menjadi ciri khas Surabaya, rujak cingur terbuat dari moncong sapi yang telah direbus dan dihidangkan dengan beberapa jenis sayuran seperti tauge, kangkung, kacang panjang, dan lainnya.  Rujak cingur memiliki cita rasa yang khas, bumbu yang digunakan terbuat dari petis udang dan campuran kacang goreng serta bumbu lainnya. Bagi anda yang tidak suka dengan cingur, anda dapat meminta kepada penjual agar tidak memberikannya. kuliner khas surabaya

Rujak Cingur (Sumber: Akurat.co)

 

2. Sate Klopo

Rekomendasi kuliner khas Surabaya selanjutnya yaitu sate klopo, nama ini diambil dari bahasa jawa yang artinya sate kelapa. Kelapa tersebut dijadikan sebagai salah satu bumbu pelengkap dalam pembuatan sate.  Anda dapat menikmati sate klopo bersama nasi hangat atau lontong. Kuliner satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan sangat nikmat. Anda tidak boleh ketinggalan untuk mencoba kuliner satu ini dan menikmatinnya bersama keluarga atau kerabat anda.  sate klopo

Sate klopo (Sumber: Koran Gala)

 

3. Sate Karak

Tidak hanya sate klopo, Surabaya juga memiliki kuliner sate karak yang wajib anda coba. Sate satu ini merupakan makanan legendari di Surabaya yang telah berdiri sejak tahun 1960. Sate satu ini terbuat dari jeroan sapi yang telah dimarinasi dengan bumbu yang khas.  Terdapat satu hal yang menarik dan menjadi ciri khas tersendiri dari sate karak yaitu sate karak disajikan bersama ketan hitam dan kelapa parut yang digoreng. Mungkin bagi sebagian orang hal ini terdengar sedikit aneh. Namun, cita rasa dari sate karak mampu membuat siapa saja ketagihan. sate karak

Sate Karak (sumber: Jatimnow)

 

4. Pecel Semanggi

Pecel semanggi menjadi kuliner khas Surabaya yang juga tidak boleh kamu lewatkan. Pecel satu ini disajikan menggunakan daun pisang yang berbentuk segitiga. Kuliner satu ini terdiri dari beragam jenis sayuran, lontong dan bumbu kacang yang memiliki rasa gurih, pedas dan manis.  Anda juga dapat menambah lauk pauk seperti tempe goreng, peyek udang atau sate kerang. Pecel satu ini hampir sama dengan pecel lainnya, namun yang membedakan adalah daun semanggi yang dijadikan sebagai bahan utamanya. pecel semanggi

Pecel Semanggi (Sumber: Kompas)

 

5. Rawon Khas Surabaya

Jika anda berkunjung ke Surabaya, anda tidak boleh melewatkan rawon khas Surabaya. Meski anda dapat menjumpai rawong di berbagai kota di Indonesia, rawon khas Surabaya memiliki ciri kuah yang lebih hitam pekat dan memiliki potongan daging yang besar dan empuk. Anda dapat menoba kuliner satu ini di pagi atau malam hari. Biasanya kuliner satu ini dinikmati dengan telur asin, tempe goreng atau perkedel kentang. Anda juga dapat menikmati rawon khas Surabaya dengan berbagai jenis lauk lainnya. Daan tidak lupa kerupuk udang yang gurih dan bikin nagih. rawon khas surabaya

Rawon Surabaya (Sumber: )

Baca Juga : Wisata Surabaya Seperti di Luar Negeri

 

6. Soto Gubeng

Kuliner asli Surabaya satu ini memiliki cita rasa yang dapat memanjakan lidah anda. Makanan satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan mampu membuat anda ketagihan. Soto gubeng juga menjadi kuliner legendaris Surabaya yang biasanya memiliki beberapa jenis pilihan seperti soto gubeng ayam, soto gubeng sapi dan soto gubeng jeroan. soto gubeng

Soto Gubeng (Sumber: Liputan6)

 

7. Tahu Tek

Siapa sangka bahwa kuliner satu ini menjadi primadona banyak orang saat ke Surabaya. Tahu tek memang memiliki cita rasa yang enak dan manis. Nama tahu tek sendiri berasal dari suara gunting yang digunakan saat memotong tahu. Makanan satu ini terdiri dari tahu goreng, telur, tauge dan bumbu kacang. tahu tek

Tahu Tek (Sumber: Hai Bunda)

 

8. Es Krim Zangrandi

Jika anda ingin mencoba makanan Surabaya yang segar dan manis, anda dapat mencoba es  krim satu ini. Es krim Zangrandi merupakan kuliner legendari di Surabaya yang cukup terkenal. Rasa es krim yang enak serta bahan yang digunakan berkualitas membuat pengunjung toko es krim satu ini tidak pernah sepi pembeli. Es krim Zangrandi

Es krim Zangrandi (Sumber: Kompas)

 

9. Lontong Balap

Nama lontong balap berasal dari para penjualnya yang selalu berlari saat memikul jualannya. Lontong balap merupakan makanan khas Surabaya yang terdiri dari tahu goreng, perkedel kacang hijau, lentho dan rebusan tauge kemudian disiram menggunakan kuas khas yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Makanan satu ini sangat cocok anda nikmati bersama sambal petis. Lontong Balap

Lontong Balap (Sumber: Masak Apa Hari Ini)

 

10. Sego Sambel

Sego sambel atau nasi sambal menjadi kuliner dari Kota Surabaya yang tidak boleh anda lewatkan. Makanan satu ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, sangat cocok bagi anda pecinta pedas. Sego sambel sendiri terdiri dari nasi hangat, tahu dan tempe goreng serta berbagai jenis lauk yang dapat anda pilih seperti ayam, telur atau ikan-ikanan. sego sambel

Sego Sambel (Sumber: Cookpad)

Itulah beberapa rekomendasi kuliner yang dapat anda coba ketika berwisata ke Surabaya. Mencoba makananan khas dari suatu daerah menjadi suatu pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Semoga artikel ini dapat membantu anda yang mencari informasi kuliner khas Surabaya. Ayo berkunjung ke Surabaya dan nikmati berbagai jenis kuliner yang menarik!

Baca Juga : 12 Oleh-Oleh Khas Surabaya yang Populer

Related Blogs

10 Tempat Wisata di Tasikmalaya yang Cocok untuk Healing

Salah satu aktivitas menarik untuk dilakukan diakhir pekan tentunya dengan jalan-jalan berkelil

15 Pantai di Lombok yang Populer, Favorit Para Selebgram!

Dengan ragam keindahan yang terbentang, Lombok menjadi salah satu pulau paling menarik sebagai

15 Perlengkapan Camping Essential Yang Wajib Dibawa, Catat!

Perlengkapan Camping – Pertama kali berkemah? Tentu anda bingung dengan benda-benda apa s

11 Rekomendasi Tempat Wisata di Danau Toba yang Seru

Danau Toba bisa dikatakan sebagai salah satu ikon wisata yang cukup terkenal di Indonesia. Kamu